Kardamovník obecný, kardamom - plod celý - Elettaria cardamomum - Fructus cardamomi - Objem: 1000 g

Kardamovník obecný, kardamom - plod celý - Elettaria cardamomum - Fructus cardamomi

Sušené plody kardamovníku obecného se sklízí krátce před dozráním.

Příznivé účinky kardamomu:

• normální činnost kardiovaskulárního systému,
• normální činnost dýchacího systému,
• normální činnost trávicího traktu,
• normální činnost ledvin a močového systému,
• přirozená obranyschopnost – imunitní systém,
• normální činnost nervové soustavy.

Použití

Kardamom můžete použít k výrobě nálevu, tinktury nebo jako koření či přísadu do kávy.

U kardamomu se využívají především semena. Ta se sklízejí s tobolkou, která chrání éterický olej obsažený ve slupkách semen před působením světla a před jeho vyprcháním.

Semena lze rovněž dobře využít při přípravě salátů, kompotů, pečiva a sladkých jídel. V arabských zemích bývá přidáván i do čaje nebo kávy.

V případě zájmu o větší množství nebo o velkoobchodní spolupráci nás neváhejte kontaktovat. Kontakty na naše obchodní zástupce a více informací naleznete zde: https://www.bioruze.cz/velkoobchodni-prodej.