Sumach není jen nádherný keř s nepřehlédnutelnými listy. Sumach je výborným pepřem, svou kyselou chutí nahradí citróny a hodí se k masitým jídlům, k rybě, ale i do salátů. Vynikající je i čaj ze sumachu, který je vhodný zejména tehdy, pokud vás trápí žaludeční problémy. Má silné antiseptické vlastnosti, rychle odstraňuje z těla infekce a bakterie, pomůže při onemocnění dýchacích cest a zmírní bolesti svalů.
Více info
Sumach je vysoký keř s výraznými listy tmavé, bordó barvy. Má-li dostatek prostoru, dokáže vyrůst do výšky pěti metrů. Kvete od června do července a květiny tvoří z drobných květů metliny.
Sumach vyniká nízkým obsahem kalorií, je bohatý na vitamín C a množství antioxidantů, které blahodárně působí na celkové zdraví. Najdete v něm směs polyfenolů a flavonoidů, jako je kyselina gallová, methylgalát, kaempferol a kvercetin.
Příznivé účinky sumachu:
příznivě ovlivňuje trávení, zklidňuje žaludek, zabraňuje průjmům či nadýmání,
působí i antimikrobiálně, protizánětlivě,
pomůže při onemocněních dýchacích cest,
zmírňuje bolesti svalů,
pomáhá udržovat normální hladinu cukru v krvi.
V případě zájmu o větší množství nebo o velkoobchodní spolupráci, nás neváhejte kontaktovat. Kontakty na naše obchodní zástupce a více informací naleznete zde: https://www.bioruze.cz/velkoobchodni-prodej.
